PREPARAZIONE VELOCE E DI GUSTO INSOLITO, HO USATO LO YOGURT
ALL'ANANAS, PERSONALMENTE L'HO TROVATO OTTIMO.
INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE:
Scaloppine di fesa: quattro
Yogurt: un vasetto
Brodo: mezzo bicchiere
Olio evo: q.b.
Prezzemolo tritato: due cucchiai
Sale: q.b.
PREPARAZIONE:
Mettere in una padella l'olio, fare riscaldare e rosolare da ambi le parti le scaloppine, aggiungere
il brodo e fare cuocere per circa cinque minuti, aggiustare di sale e prima che si asciuga versare il yogurt, fare amalgamare e servire caldo con la salsetta e del prezzemolo tritato.
